Coca Cola o Pepsi? L’eterno dilemma di molti di noi. Al di là del gusto, tutti ci chiediamo quale faccia meno male. Scopriamolo insieme.
Nessuna delle due bibite dovrebbe essere consumata quotidianamente a causa della presenza di zuccheri e additivi. In questo articolo vi sveliamo quale, tra Coca cola e Pepsi, fa meno male.
L’eterno dilemma di ogni persona è: Coca cola o Pepsi cola? Nel corso degli anni si sono formati due schieramenti “rivali”. Da un lato i sostenitori della Coca Cola, dall’altro quelli della Pepsi che ha fatto il suo ingresso sul mercato circa 10 anni dopo. Le due bibite gassate sono uguali solo in apparenza: in realtà le differenze tra le due bevande ci sono e sono notevoli.
Per chi non fosse così abile a distinguere i sapori delle due bibite precisiamo subito che la Coca cola ha un retrogusto di vaniglia mentre la Pepsi è contraddistinta da note più agrumate. In seconda battuta la regina di Atlanta – la Coca Cola – persiste di più in bocca mentre la Pepsi esplode subito ma il suo gusto non permane a lungo. La differenza sostanziale è data dalla dolcezza: la Pepsi è più dolce e meno frizzante della sua eterna rivale.
Coca cola e Pepsi: ecco quale fa meno male
Al di là del gusto, che è assolutamente soggettivo, quando si mangia o si beve qualcosa è fondamentale conoscere le proprietà nutrizionali. È importante insomma sapere se ciò che stiamo mangiando o bevendo ci farà bene o male. Come anticipato le bibite zuccherate e gassate non devono essere consumate ogni giorno ma solo occasionalmente.
Il problema principale delle bevande a base di cola è l’elevato contenuto di zucchero. L’Organizzazione Mondiale della Sanità consiglia di non consumare più di 25-50 grammi di zucchero al giorno: quantità che si supera anche solo bevendo una sola lattina di queste bibite. E la soluzione non è certamente quella di ricorrere alle “bevande zero” in quanto contengono dolcificanti artificiali molto poco salutari. Lo zucchero non è l’unico problema: le bibite a base di cola contengono anche additivi tra cui l’acido fosforico- indicato con la sigla “E338”- che rovina i denti. La rivista svizzera K- Tipp ha analizzato 16 bibite a base di cola presenti sul mercato e ha stilato una classifica dalle più salutari alle meno salutari. Ecco quanto è emerso.
Tra tutte le bevande a base di cola analizzate la più salutare è risultata la Pepsi perché è quella che contiene meno grammi di zucchero: 73 grammi per litro. Però sono presenti anche dolcificanti artificiali. Il quantitativo di acido fosforico è segnalato in verde e dunque considerato innocuo. La Coca cola raggiunge solo metà classifica in quanto contiene ben 111 grammi di zucchero per litro e un quantitativo di acido fosforico considerato non innocuo ma accettabile.
