Basta con i soliti piatti, prepara questo contorno con le carote e non vorrai più vivere senza: adulti e bambini lo adorano!
Quando si tratta di cucina, devi sapere che noi di Mammastyle.it siamo sempre alla ricerca di ricette golose e super sfiziose.
Prima di metterti ai fornelli, dai sempre un’occhiata alle nostre ultime ricette e vedrai che troverai sicuramente qualcosa che farà al caso tuo. I piatti di cui ti parliamo sono sempre gustosissimi e super golosi, ma anche facili e velocissimi da preparare. Soprattutto ora che è estate, non puoi di certo stare ore ed ore a cucinare, devi goderti queste bellissime giornate di caldo e di sole. Per questo oggi, voglio parlarti di un contorno davvero spettacolare, così buono che ne vanno matti sia gli adulti che i bambini. Ti servono solo delle carote e pochissimi altri ingredienti per portare in tavola una vera delizia. Diamo subito un’occhiata alla lista di ciò che ti occorre per preparare questa squisitezza (le dosi indicate qui di seguito sono per quattro porzioni):
- 700 g di carote.
- 290 g di latte.
- 30 g di burro.
- 15 g di farina tipo “00”
- Un pizzico di noce moscata.
- Sale q.b.
- 140 g di acqua.
Le carote al latte sono una vera delizia: è il contorno più buono che ci sia!
Ti basteranno davvero pochissime mosse e pochi minuti per portare in tavola uno dei contorni più amati da grandi e piccini.
Non dovrai far altro che seguire un semplicissimo procedimento, vediamo subito insieme quali sono tutti i passaggi:
- Per prima cosa, pela le carote e poi tagliale a rondelle.
- In una pentola, aggiungi il burro, scioglilo e poi unisci la farina. Mescola per bene con una frusta a mano per non creare grumi.
- Poi unisci anche l’acqua e il latte.
- Mescola e cuoci per qualche minuto poi aggiungi le carote, un pizzico di sale e di noce moscata.
- Cuoci e porta a ebollizione, mescolando di tanto in tanto finché l carote non si saranno cotte e il sughetto addensato.
- Impiatta e gusta.
Buon appetito!
