Sai che per la tua salute dovresti acquistare questo pesce che viene ignorato da tanti? E’ economico e fa molto bene al nostro organismo: ecco di quale si tratta.
Negli ultimi tempi andare al supermercato e decidere cosa comprare è diventato sempre più difficile. Il problema principale è l’aumento dei prezzi che a volte ci porta a fare molte rinunce, soprattutto su cibi che sappiamo essere fondamentali per la nostra salute. Tra questi troviamo la carne e il pesce (i secondi più dei primi). Spesso rinunciamo ad acquistare qualche pesce in più proprio per il grande aumento di prezzo che hanno subito.
Ma esiste un pesce, in commercio, che viene ignorato da tanti, ma che è economico e perfetto per il nostro organismo e di seguito scopriremo insieme qual è. E’ arrivato il momento di metterlo nella lista della spesa e acquistarlo se vogliamo godere dei suoi vantaggi.
Compra questo pesce ignorato da tanti: resterai a bocca aperta quando scoprirai la sua bontà e il suo prezzo!
Come abbiamo detto, dal momento che la spesa e i beni primari son aumentati di prezzo, ci siamo ritrovati a dover fare delle rinunce a volte anche drastiche. La prima cosa che siamo andati a tagliare sulla spesa è stato il pesce che è quell’alimento un po’ più ‘costoso’, rispetto al petto di pollo, uova e così via. Non dimentichiamoci che molti supermercati vendono le orate a 30 al kg, il che ci rende impossibili acquistarle.
Ma fortunatamente esiste un tipo di pesce che è economico e buonissimo per la nostra salute.
Si tratta del cefalo muggine; un pesce molto diffuso nella nostra nazione, di cui forse si conosceva già il nome, ma che quasi tutti ignorano. Costa davvero pochissimo, circa 3 € al kg circa. Ha solo 117 kcal, ma è stato definito, dagli esperti dell’Humanitas, come il più buono e ottimo per la salute, di tutti.
Il modo per cucinarlo è uguale a quello degli altri pesci come merluzzo, orata e sogliola: al forno, al cartoccio, con i pomodorini e col limone. Insomma non fatevelo scappare perchè sarà una vera e propria delizia.
