Se vuoi stupire la tua famiglia con un dolce goloso per la colazione della domenica, ho qui per te la ricetta perfetta. Non preoccuparti, è facile, veloce e sfiziosissima!
Non c’è nulla di più bello del preparare un buonissimo dolce fatto in casa e gustarlo per colazione insieme alla tua famiglia. La domenica è il giorno perfetto per assaporare questa sfiziosità visto che potete fare colazione con calma e senza la pressione di tutti gli impegni che avete.
In poche e semplici mosse, potrai portare in tavola una vera golosità. La tenerezza e il gusto di questo dolce ti conquisteranno al primo morso. Naturalmente, puoi gustarne una fetta anche a merenda o dopo un bel pasto, nulla ti vieta di goderti una pausa ricca di golosità. Questo dolce è davvero facilissimo da preparare e sarà una vera prelibatezza. Se cerchi qualche altra ricetta sfiziosa, proprio qualche giorno fa ti ho parlato di una cheesecake unica nel suo genere. Se ti sei persa il mio articolo, puoi dargli un’occhiata cliccando su questo link. Adesso, scopriamo subito quali ingredienti occorrono per realizzare questa squisitezza:
- 380 g di farina tipo “00”.
- 3 uova medie.
- 180 g di burro.
- 1 bustina di lievito per dolci.
- 100 g di gocce di cioccolato fondente.
- 150 g di caffè.
- 230 g di zucchero.
- Zucchero a velo per decorare q.b.
La colazione della domenica si tingerà di gusto con questo dolce strepitoso: il ciambellone al caffè ti incanterà al primo morso!
In pochissime mosse, il tuo ciambellone alto e morbidissimo sarà pronto per essere gustato.
È perfetto per l’inzuppo o per una pausa all’insegna del gusto e della bontà. Scopriamo subito il procedimento per realizzare questa prelibatezza, ecco qui tutti i passaggi che devi seguire:
- Prepara il caffè e lascialo raffreddare
- Prendi una ciotola e versaci all’interno le uova e lo zucchero. Mescola con uno sbattitore elettrico finché non ottieni un composto spumoso e molto chiaro.
- Aggiungi il caffè all’impasto e aggiungi anche il burro precedentemente sciolto. Mescola per bene poi unisci anche la farina a poco a poco e mentre continui a mescolare.
- Infine, aggiungi le gocce di cioccolato (precedentemente congelate in freezer) e il lievito.
- Amalgama gli ingredienti.
- Infarina ed imburra uno stampo per ciambellone.
- Trasferiscici dentro il composto.
- Inforna e cuoci in forno già caldo a 200°C per circa 30 minuti.
- Sforna e lascia raffreddare.
- Prima di servire, decora con un po’ di zucchero a velo.
Buon appetito!
