E’ arrivato il momento di preparare la cena di stasera. Ti ci vorranno esattamente 5 minuti per preparare delle scaloppine buonissime, da far invidia a tutti.
E’ quasi ora di cena e ancora non sai cosa cucinare? Vorresti preparare una cena che sia facile, gustosa, economica e veloce? Niente paura perchè noi di Mammastyle abbiamo sempre la soluzione a portata di mano.
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Questa sera ti faremo preparare un secondo che vi lascerà a bocca aperta e vi farà venire l’acquolina in bocca. Le scaloppine così siam certi che non le hai mai preparate, ci vorranno davvero 5 minuti per portare in tavola questo piatto dal sapore unico. Vediamo di cosa abbiamo bisogno.
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Prepara le scaloppine in questo modo e saranno gustosissime: ci vorranno 5 minuti
Tutto ciò che ci occorre per preparare questo piatto dal sapore unico è:
- 4 fettine di vitello
- burro q.b.
- 100 ml di acqua
- 1 cucchiaio di farina
- 2 limoni
- sale
- pepe
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Iniziamo mettendo le fettine di carne in un po’ di carta da forno (sopra e sotto) e, utilizzando un batticarne, andiamo a battere la carne, rendendola più sottile. In una padella facciamo sciogliere il burro e contemporaneamente andiamo a mettere la farina in una ciotola. Passiamo le nostre scaloppine prima nella farina e poi le facciamo cuocere in padella per qualche minuto.
Da parte spremiamo il succo di due limoni, aggiungiamo l’acqua e un cucchiaio di farina, mescolando affinchè non si formino i grumi. Mettiamo questo composto nella padella dove prima abbiamo cotto le scaloppine e facciamo addensare a fuoco basso, aggiungiamo anche la carne e lasciamo lì fin quando il sugo ottenuto non si attacchi alle scaloppine.
Spegniamo e serviamo in tavola; ci vorrà pochissimo tempo per preparare questo piatto gustoso e dal sapore particolare. Non fartelo sfuggire!
