Che voglia di coccole! Sai che puoi creare una buonissima millefoglie pronta in soli 10 minuti? Deliziati in questo modo, in un pomeriggio all’insegna dei dolci.
I pomeriggi d’inverno si prestano sempre alla creazione di fantastici dolci e fantastiche torte. Quella voglia irrefrenabile di creare qualcosa di gustoso ed innovativo, quel desiderio di voler avere un pomeriggio solo per noi in cui poterci fare le coccole, ci spinge a dar vita a dolci meravigliosi che sono dei capolavori.
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Oggi infatti andremo a creare una magnifica millefoglie che può essere pronta in soli 10 minuti. Vediamo insieme di cosa abbiamo bisogno e in che modo possiamo crearla.
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Tutto ciò che ci occorre è:
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Iniziamo versando in una ciotola la ricotta e lo zucchero e con l’aiuto di un cucchiaio iniziamo ad amalgamare il tutto. Aiutandoci con un passaverdure, prendiamo il composto appena creato e passiamolo, mettendolo in un’altra ciotola. In questo modo avremo un effetto più ‘cremoso’ e privo di grumi.
A questo composto appena ottenuto aggiungiamo la scorza grattugiata di un’arancia e il succo di mezza arancia, filtrato in precedenza da un colino. Quest’ultimo ingrediente cerchiamo di aggiungerlo un po’ alla volta mentre mescoliamo con un mestolo in silicone.
Prendiamo quindi le sfoglie e posizioniamole sul fondo di un piatto, magari 4-5 e, con l’aiuto di una sac a poche, mettendo al suo interno la crema appena preparata, creiamo dei ciuffetti che andremo a mettere all’interno delle sfoglie. Facciamo ciò fino all’esaurimento degli ingredienti. Terminata questa operazione, mettiamo in frigo e lasciamo riposare per qualche oretta.
Infine possiamo pensare ad una decorazione: magari solo lo zucchero a velo, qualche scorzetta di arancia o un po’ di cioccolato.