Spalma un po’ di Nutella su una fetta di pancarrè, ma non servirla subito: ti insegno a preparare una merenda speciale, vedrai che bontà!
Ammettiamolo: da sempre e per sempre il pane con la Nutella è la merenda preferita di tutti, grandi e piccini, conquista nell’immediato e inoltre la famosa crema di cacao e nocciole addolcisce persino i palati più esigenti. Una vera bontà, insomma, specialmente quando siamo un po’ giù e dobbiamo fare ricarica di allegria.
Se però vi dicessimo che da una semplice fetta di pancarrè con la Nutella può nascere qualcosa di speciale, unico, goloso e ricchissimo? Certo, ve lo diciamo già, non sarà una merenda sanissima o leggera, ma in fondo cosa importa? Ogni tanto bisogna un po’ fregarsene della linea. Ecco perché oggi vogliamo insegnarvi a preparare i french toast alla Nutella! Facilissimi e divertenti, scopriamo insieme gli ingredienti che ci occorreranno per realizzarli:
- 8 fette di pancarrè;
- Nutella q.b.
- 3 uova grandi;
- 100 ml di latte;
- 1/2 bustina di vanillina;
- 1 pizzico di cannella;
- 1 cucchiaio di zucchero;
- Burro q.b.
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Pancarrè e Nutella: trasformo la classica merenda dei bambini in una vera specialità, vedrai che bontà!
Il french toast è una tipica merenda francese ed inglese, si tratta di golose fette di pane imbevute di latte e uova, fritte nel burro e condite con marmellate, salse al cioccolato oppure sciroppo d’acero. La versione che invece vogliamo proporvi noi è ripiena, alla Nutella, dal successo assicurato e ve lo garantiamo, i vostri bambini vi chiederanno bis e tris! Ma come si preparano i french toast alla Nutella? Scopriamolo insieme!
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- Iniziamo la preparazione dei french toast partendo dal pancarrè: con un mattarello schiacciamo ogni fettina leggermente, non dovranno risultare piattissime. Spalmiamo abbondante Nutella su tutta la superficie per poi accoppiarli, formando dei sandwich. Tagliamoli a metà ottenendo 8 triangoli.
- Sgusciamo le uova in una ciotola capiente, versiamo il latte, lo zucchero, la cannella, la vanillina e sbattiamo vigorosamente con una forchetta, ottenendo un composto liscio, fluido e ben amalgamato.
- Versiamolo all’interno di una teglia dai bordi alti e prepariamoci a cuocere i nostri french toast: facciamo sciogliere all’interno di una padella antiaderente e capiente una generosa dose di burro e attendiamo che si fonda.
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- Immergiamo un triangolo farcito all’interno della soluzione di latte e uova, lasciamo colare l’eccesso e poggiamo sul fondo della padella, facendo cuocere fin quando su tutti i lati si creerà una gustosa crosticina. Proseguiamo cuocendo tutti gli altri triangoli.
- Serviamo i nostri french toast alla Nutella con una spolverata di abbondante zucchero al velo, frutta fresca o altra crema. Vedrete che merenda golosa!
