Se ancora non hai idee su cosa preparare per il pranzo del Lunedì, prova questa golosa ricetta, sarà veloce e ricca di gusto.
Il Lunedì per molti, è un vero e proprio trauma. Soprattutto poi dopo queste lunghe feste Natalizie, questo inizio settimana, sarà il vero inizio di questo nuovo anno.
Già normalmente, pensare ogni giorno a pranzi e cene, che possano accontentare tutti è davvero difficile, e se poi ci aggiungete che nel frigo avete poco e niente, ecco che il tutto diventa ancora più complicato. Ecco perché oggi, noi di Mammastyle, vogliamo mostrarvi una ricetta pronta in pochissimi minuti. Per realizzarla ci vorrà davvero un attimo e tutto quello che vi servirà, saranno al massimo 3 ingredienti. Un’idea perfetta e facile da realizzare, che, in un solo colpo farà felici i palati di grandi e piccini.
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Se ancora non hai idea di cosa preparare per il pranzo di domani, abbiamo noi la soluzione perfetta per te. Basterà del semplice pancarrè ed il gioco è fatto. Vediamo subito cos’altro vi servirà:
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Prendete uno stampo da plumcake e rivestite il forno con della carta forno. Create uno strato con le fette di pancarrè bagnate leggermente nell’uovo sbattuto. Ora farcite con il cotto, la scamorza e create un secondo strato di pancarrè. Potrete decidere di fermarvi a due strati soltanto o crearne qualcuno in più. La cosa importante, è che sullo strato finale ci aggiungiate l’uovo sbattuto avanzato e del parmigiano grattugiato. Ora non vi resta che infornare a 200 gradi per circa 15 minuti, ed ecco che il vostro pranzo veloce è pronto per essere gustato.
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Potrete modificare gli ingredienti a vostro piacimento. Aggiungere del pomodoro, del salame o ancora della besciamella per rendere il tutto ancora più cremoso. Qualsiasi cosa voi scegliate, il risultato sarà davvero pazzesco. Provatelo subito e non lo lascerete mai più.