Biscotti all’arancia tenerissimi: una coccola autunnale ricca di gusto, saranno pronti in un lampo

Se vuoi concederti una coccola autunnale golosa e morbidissima non dovrai fare altro che preparare questi favolosi biscotti all’arancia. La ricetta è facile e velocissima, saranno pronti in pochi minuti e saranno una vera bontà.

Se hai una voglia matta di mettere qualcosa di dolce, saporito e genuino sotto i denti allora non puoi perderti questa fantastica ricetta.

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Puoi preparare questi deliziosi biscotti all’arancia ogni volta che vuoi e gustarli a colazione, a merenda o anche dopo cena accompagnandoli con un bicchierino di liquore, magari anch’esso all’arancia, come il Grand Marnier. Scommetto che appena ne assaggerai uno andrai in estesi, la loro morbidezza e il loro sapore intenso ti sconvolgeranno. Piaceranno a tutti in famiglia, grandi e piccoli ne andranno matti e faranno a gara per accaparrarsi più biscotti possibile. Puoi anche prepararli per i tuoi amici più cari o i tuoi familiari, impacchettarli e fargli un bel regalo, vedrai che ne saranno felicissimi. Scopriamo subito quali ingredienti occorrono per realizzare questa squisitezza:

• 100 ml di succo fresco di arancia.
• Scorza grattugiata di un’arancia (solo la parte arancione).
• 1 uovo medio.
• 100 g di zucchero.
• 100 ml di olio di semi di girasole.
• 8 g di lievito in polvere per dolci.
• Zucchero a velo per decorare q.b.

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Biscotti teneri all’arancia: tuffati nel gusto e nella genuinità con questa ricetta d’altri tempi!

Quando infornerai i biscotti, dopo pochissimi minuti sentirai nell’aria un profumo meraviglioso che ti scalderà il cuore.

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Sono sicura che ti piaceranno così tanto che vorrai prepararli ogni giorno. Il procedimento è semplicissimo, segui questi step e non potrai sbagliare:

• Prendi una ciotola capiente e versaci all’interno l’uovo, poi bisogna aggiungere lo zucchero, la scorza e il succo dell’arancia, l’olio e il lievito.
• Mescola con un cucchiaio per amalgamare gli ingredienti.
• Una volta compattati, aggiungi anche la farina un po’ per volta e continuando a mescolare energicamente. Dovrai ottenere un impasto molto morbido.
• Rivesti una teglia con della carta da forno.
• Raccogli un po’ d’impasto con un cucchiaio e spingilo sulla teglia aiutandoti con le dita, dovrai ottenere dei piccoli mucchietti che poi diventeranno i nostri biscotti morbidi. Fai in modo che siano disposti alla giusta distanza altrimenti, in cottura, finiranno per attaccarsi tra di loro.
• Non ti resta che spolverizzare i biscotti con un po’ di zucchero a velo e infornare.
• Cuoci in forno già caldo in modalità statica a 180°C per 20 minuti. Se hai il forno ventilato abbassa la temperatura a 170°C e rispetta gli stessi tempi di cottura.
• Sforna e lascia raffreddare.
• Gusta i tuoi tenerissimi biscotti all’arancia.

Buon appetito!