Con questa pizza farai la felicità dei tuoi bambini, la sua semplicità ti sconvolgerà eppure è buonissima e sfiziosa. Vedrai sui loro volti dei bellissimi sorrisi a trentadue denti.
Con pochissimi ingredienti e un po’ di fantasia riuscirai a preparare una pizza, non solo gustosissima, ma anche a tema Halloween.
Se vuoi, puoi preparare da te l’impasto oppure acquistarlo già pronto in un qualunque supermercato, il risultato sarà ugualmente spettacolare. Con qualche piccolo trucchetto, la tua pizza sarà buonissima e sfiziosa, tutti in famiglia ne saranno entusiasti. Scopriamo subito quali ingredienti occorrono per realizzare questa squisitezza (le dosi sono per 2 teglie rettangolari):
- 1 kg di impasto per pizza.
- 400 g di pomodori pelati.
- 400 g di mozzarella fiordilatte.
- Olive denocciolate q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale.
- Origano o basilico q.b.
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Prepara questa bellissima e sfiziosissima Pizza Fantasmina: sarà perfetta per la notte di Halloween!
Realizzare questa ricetta è davvero facilissimo. In pratica, prepareremo una pizza Margherita apportando qualche piccolissima modifica quando la farciremo con gli ingredienti.
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Vediamo subito nel dettaglio il procedimento e vedrai che otterrai un risultato davvero speciale:
- Per prima cosa, accendi il forno e imposta la temperatura a 200°C.
- Taglia la mozzarella a fette e mettila a scolare in uno scolapasta.
- Poi, ungi due teglie rettangolari con un po’ d’olio extravergine d’oliva.
- Stendi l’impasto nelle due teglie facendo attenzione che sia ben distribuito su tutti i lati e che abbia, più o meno, lo stesso spessore.
- Passa i pomodori pelati in un passaverdura e versa il succo in una ciotolina.
- Taglia qualche oliva denocciolata a fette e poi in striscioline, altre tagliale solo a metà.
- Condisci il sugo di pomodoro con un pizzico di sale, un filo d’olio extravergine d’oliva e una spruzzata di origano oppure qualche foglia di basilico. Infine, mescola con un cucchiaio.
- Raccogli un po’ di sugo e distribuiscilo sulle pizze aiutandoti con un cucchiaio, lascia un paio di centimetri dai bordi per realizzare il cornicione.
- Adesso, sminuzza un po’ di mozzarella, tendendo qualche fetta intera da parte, e aggiungila sulle pizze.
- Versa un filo d’olio d’oliva e inforna le pizze. Cuoci per 5-10 minuti.
- A metà cottura, sforna le pizze e crea dei fantasmini con le fette di mozzarella che avevi tenuto da parte; mentre con le olive crea dei ragnetti usando metà oliva come corpo e le striscioline come se fossero le zampette. Usa dei piccoli pezzetti di olive per fare gli occhi e la bocca dei fantasmi.
- Inforna nuovamente le pizze per altri 10-15 minuti, fino a doratura del cornicione.
- Ecco fatto! La tua Pizza Fantasmina è pronta per un Halloween all’insegna del gusto e del divertimento di grandi e piccoli.
