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Ricette e Food

Questi stick di ceci sono davvero irresistibili, preparali subito e saranno uno tira l’altro

Pubblicato da
Maria Petrillo

Non sarà il solito snack, prepara questi stick di ceci e vedrai che incredibile sapore, saranno uno tira l’altro: preparali subito. 

Quando la fame si fa sentire, ma siamo ancora lontani dal pranzo o dalla cena, cosa c’è di meglio di qualche snack spezza fame?

Prepara subito questi golosi stick di ceci. Foto di Ulrike Leone da PixabayFoto di Ulrike Leone da Pixabay

Sgranocchiare uno snack quando si ha lo stomaco vuoto, è un gesto del tutto naturale che facciamo proprio quando non riusciamo più a trattenerla. E quando la fame chiama, ci fiondiamo sulla prima cosa che ci capita a tiro. Magari apriamo un pacchetto di patatine, una merendina e cerchiamo di sopperire così, ma sappiamo benissimo che queste cose non sono del tutto salutari. Allora perché non provare questi stick di ceci, sono facili da preparare e con il loro gusto unico, sono lo giusto spuntino da fare quando l’ora dei pasti è ancora lontana.

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Prova questi stick di ceci e saranno un gustoso snack da sgranocchiare

Realizzare questi stick di ceci sarà davvero facilissimo, vediamo subito tutti gli ingredienti che vi serviranno e come dovrete procedere:

  • 600 ml di acqua
  • 50 gr di farina di mais
  • 100 gr di farina di ceci
  • 1 cucchiaino di rosmarino
  • 1 cucchiaino di paprika
  • Un pizzico di sale
  • 1 cucchiaino d’olio

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Gusta questi stick di ceci con la tua salsa preferita. Foto di Viet Nguyen da Pixabay

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In una pentola mettete l’acqua, quando inizierà a bollire aggiungete la paprika, il rosmarino, il sale e l’olio. Mescolate bene e lentamente aggiungete le due farine mescolate tra loro. Continuate a mescolare e quando il composto si staccherà dalle pareti della pentola, vorrà dire che è cotta. Ora senza scottarvi, versate il tutto in una teglia ricoperta da carta forno. Adesso aspettate che si raffreddi completamente. Una volta che sarà ben fredda, rigiratela su di un tagliere e tagliatela a striscioline di circa 10 centimetri di lunghezza. Trasferite i vostri stick su di una teglia ricoperta sempre da carta forno ed infornate a 200 gradi per circa 10 minuti, dovranno risultare ben dorati. Ed ecco che i vostri stick di ceci sono pronti per essere sgranocchiati.