Prepara le Polpettine Spaventose per i tuoi bambini: sfiziose e velocissime in tema Halloween

In TV già si vedono le pubblicità che sponsorizzano dolcetti per Halloween, allora perché non stregare in anticipo i tuoi bambini?! Saranno felicissimi di mangiare le Polpettine Spaventose!

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Anche se manca ancora un po’ per la festa di Halloween, puoi preparare per i tuoi bambini un piatto che sicuramente non si aspettano. Li stregherai con queste polpette gustose e divertentissime. Potreste anche prepararle insieme, passerete dei momenti stupendi. Vediamo subito quali ingredienti occorrono per preparare questa golosa mostruosità:

• 175 g di ricotta.
• 50 g di parmigiano grattugiato.
• 70 g di mollica di pane.
• 125 ml di latte.
• 1 uovo.
• 30 g di noce moscata in polvere.
• 1 dado vegetale.
• Una bottiglia di passata di pomodoro.
• Foglie di basilico fresco q.b.
• Olio extravergine d’oliva q.b.
• Sale q.b.
• Semi di sesamo q.b.
• Olive denocciolate a fettine.

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Polpettine Spaventose: il piatto magico che stregherà tutta la famiglia per un pranzo da paura!

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Per preparare questo piatto ci vogliono pochissimi minuti. Il procedimento è semplicissimo, ecco come devi procedere:

• Metti sul fuoco una pentola con dell’acqua, sciogli il dado e porta a ebollizione. Lascialo da parte.
• In una ciotola, versa il latte e metti a bagno la mollica di pane facendolo bagnare per bene.
• Intanto, in un’altra ciotola aggiungi la ricotta, il parmigiano, e la noce moscata.
• Lavora un po’ il composto e poi aggiungi il pane strizzato dal latte e l’uovo.
• Aggiungi anche il sale e crea un impasto compatto con le mani. Se l’impasto dovesse essere un po’ troppo molle, aggiungi 30 g di pangrattato.
• Bagna le mani e crea circa 20 polpettine e mettile da parte.
• Adesso, prepara il sugo. In una padella, versa un filo d’olio, scaldalo e aggiungi la passata di pomodoro.
• Cuoci per 15 minuti a fuoco basso.
• Porta a bollore il brodo e cuoci le polpettine nella pentola per qualche minuto.
• Impiatta in questo modo: sul fondo metti la passata di pomodoro e adagiaci sopra 3-4 polpettine. Alcune lasciale rotonde e ponici sopra una fettina d’oliva (sembrerà un occhio). Le altre, invece, modellale con le mani dandogli la forma che vuoi, aggiungi i semi di sesamo per far gli occhietti e con uno stuzzicadenti forma una piccola bocca.
• Le tue Polpettine Mostruose sono pronte per essere divorate in un sol boccone!