Se c’è un periodo ottimo per coltivarle, quello è sicuramente settembre. Basta poco, scegli un vaso, della terra e segui questi step. Vedrai che risultati.
Diciamolo, quando pensiamo all’autunno raramente lo facciamo in un ottica di nascita o crescita, ma questo è un luogo comune perché questa stagione riserva tante sorprese.
Come ad esempio nell’ambito delle coltivazioni, ci sono ortaggi che necessitano proprio di questa mezza stagione per essere piantati, è il caso per esempio delle cipolle.
Questo bulbo è uno dei protagonisti indiscussi di moltissime ricette che facciamo tutti i giorni, ha moltissime potenzialità e possiede, inoltre, molte proprietà nutritive, indicate in particolare per chi soffre di diabete e colesterolo.
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Settembre è il mese per coltivare la cipolla in semenzaio
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Il metodo del semenzaio prevede tre fasi: i semi li possiamo o comprare o prendere dai fiori della cipolla dell’anno passato. Il momento cruciale del semenzaio e l’ultima la piantumazione nel terreno.
Per ricavare i fiori di cipolla, è importante non prendere la cipolla quando è matura, bisogna lasciarle tempo, e aspettare che fiorisca, durante il secondo anno.
Il fiore è bianco e una volta pronto bisogna prenderlo e lasciarlo essiccare, dopodiché puoi trarne i semi.
Il modo giusto per seminare: ti basterà avere una cassetta di legno senza forature. Oppure trovare un contenitore fatto in polistirolo. Mettiamo uno strato di terriccio e aiutandoci con le mani possiamo livellarlo, fatto questo possiamo mettere i semi.
Aggiungiamo altro terriccio per coprire i semi, e facciamo pressione con le mani in ultimo possiamo dargli dell’acqua. Questo bulbo ama l’umidità ed è importante che cresca riparato dai raggi solari, per evitare che si creino dei ristagni.
Il trapianto: in questa stagione dobbiamo ricordare che va fatto dopo almeno 2 mesi dalla semina, devono raggiungere 15 cm di altezza.
E’ possibile comprare molte tipologie di semi, che vanno dalle variabili primaverili a quelle invernali, è scontato dire che per questa stagione ci servono quella invernale.
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I benefici delle cipolle: sono note per le loro proprietà benefiche in particolare hanno moltissimi minerali come il ferro, selenio, potassio, zinco, magnesio, calcio e fosforo. Hanno la vitamina A, B1, B2 e B3, la C e la E. Inoltre le cipolle hanno al loro interno i flavonoidi, indispensabili per depurare l’organismo.
