Non impazzire dietro i fornelli e prepara questa incredibile ricetta velocissima, economica e super gustosa! La cena di stasera sarà eccezionale, parola mia.
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Stasera la cena sarà pronta in pochissimi minuti: dovrai solo mettere insieme gli ingredienti e il gioco è fatto! Non sporcherai nulla e non sarai costretta a lavare decine di pentole, padelle e stoviglie. Scopriamo subito quali ingredienti occorrono per preparare questa bontà per 4 persone:
- 4 piadine romagnole.
- 6 uova medie.
- Sale q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Parmigiano grattugiato q.b.
- Pepe nero a piacere.
- Paprika a piacere.
- Burro q.b.
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A cena porta in tavola la golosità di queste Piadine Fantasiose: nessuno riuscirà a resistere al loro sapore speciale!
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Per realizzare questo piatto spettacolare hai bisogno solo di: una ciotola e una padella. Non immagini con questi pochi e semplicissimi ingredienti che meraviglia verrà fuori. Segui le mie indicazioni per un risultato da urlo:
- In una ciotola, rompi 3 uova e sbattile aiutandoti con una frusta o una forchetta.
- Aggiungi: il formaggio, il sale, un pizzico di pepe e uno di paprika e una spolverata di prezzemolo.
- Amalgama per bene tutti gli ingredienti.
- Metti una padella antiaderente sul fuoco e spennella la superficie con dell’olio extravergine d’oliva. Scaldalo a fuoco medio.
- Quando sarà caldo, abbassa la fiamma e mettila al minimo.
- Aggiungi la piadina e cuoci per 2 minuti.
- Poi, versa sulla piadina il composto sbattuto con le uova e richiudi con un’altra piadina.
- Copri con un coperchio e cuoci a fiamma bassa per qualche minuto.
- Prima di rigirare la piadina, con una forchetta infilza una noce di burro e passala sulla superficie così rimarrà più tenera e meno croccante.
- Cuoci anche l’altro lato e passaci un po’ di burro.
- Ripeti lo stesso procedimento per realizzare l’altra Piadina Fantasiosa.
- Servi ancora calda tagliandola a fette come se fosse una pizza.
- Accompagnala con un’insalata o un contorno di verdure a tua scelta.
Ben fatto! Le tue Piadine Fantasiose sono pronte per deliziare il tuo palato!
