Non saranno i soliti, questi biscotti alla menta sono una vera innovazione del gusto: freschi e golosi saranno uno tira l’altro.
Stravolgi i tuoi piani della colazione, non portare in tavola i soliti biscotti o la solita torta, stasera ti faccio preparare dei biscotti profumati e dal sapore fresco e goloso. Procurati della menta fresca e profumata, e prepara con me questi fragranti biscotti alla menta. Sentirai immediatamente un profumo inebriante per tutta casa e ti assicuro, che, una volta provati non potrai più farne a meno. Si preparano in pochi minuti e poi dritti nel forno. Perfetti per una colazione diversa dal solito, ma anche per una merenda sana e golosa. Adatti a grandi e piccini, vi faranno guardare la menta sotto un’altra ottica e vedrete che in questa versione l’amerete ancora di più.
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Biscotti alla menta: la colazione più buona che c’è, pronta in pochi minuti
Preparare questi profumati biscotti alla menta sarà davvero facilissimo, in poche mosse porterete in tavola una vera delizia. Segnatevi subito gli ingredienti e prepariamoli insieme:
- 20 foglie di menta
- 100 gr di zucchero semolato
- 1 uovo
- 100 gr di burro
- 100 gr di farnia 00
- 100 gr di farina di mandorle
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
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Un frullatore ad immersione ed una ciotola, ecco tutto quello che vi servirà per preparare questi biscotti. Mettete come prima cose le foglie di menta e lo zucchero, azionale il frullatore e lasciate che i due ingredienti si frullino tra loro. Unite poi l’uovo e il burro e azionate di nuovo il frullatore. Quando il tutto sarà ben amalgamato, versate le due farine e il cucchiaino di lievito. Prendete un cucchiaio e mescolate tutto bene. Dovrete ottenere un composto compatto, ma di facile lavorazione. Adesso non dovrete fare altro che prelevare con le mani una parte d’impasto e creare i vostri biscotti. Riponeteli su una teglia rivestita da carta forno ed infornate per 15 minuti a 180 gradi. Ed ecco che i vostri biscotti alla menta sono pronti, profumati e fragranti. Saranno davvero deliziosi e uno tira l’altro.
