I Brownies sono dei tipici dolcetti quadrati che si cuociono in forno e sono spesso al gusto di cioccolato. Per te, ho scovato una ricetta che non richiede alcun tipo di cottura ed è davvero freschissima e veloce da realizzare. Scopriamola insieme!
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Realizza questa facilissima ricetta per una colazione o una merenda golosissimi. Con pochi e semplici ingredienti stupirai i tuoi bambini, e perché no, anche tuo marito. Scopriamo subito quali ingredienti occorrono per preparare questa dolce ed unica bontà:
- 250 g di biscotti secchi ai cereali.
- 100 g di burro morbido.
- 200 g di biscotti secchi con gocce di cioccolato.
- 100 g di cioccolato fondente.
- 500 g di gelato variegato all’amarena.
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Realizzare questa ricetta è incredibilmente semplice. Avrai bisogno solo di una teglia, un mixer da cucina e una ciotolina. Cominciamo subito! Segui questi passaggi per un risultato entusiasmante:
- Per prima cosa, trita i biscotti ai cereali nel mixer. Non devi polverizzarli ma tritali grossolanamente.
- Trasferiscili in una ciotola e aggiungi il burro ammorbidito tagliato a cubetti. Lavora il composto con le mani fino ad amalgamare bene gli ingredienti.
- Fodera una teglia quadrata di 23 centimetri con della carta da forno e versa la base ai biscotti che hai creato. Con il dorso di un cucchiaio, livella la superficie e lasciala in freezer ad addensarsi per 30 minuti.
- Versa il gelato in una ciotola e ammorbidiscilo con la frusta, deve essere cremoso ma non troppo.
- Versalo sulla base ai biscotti e stendilo in maniera omogenea. Rimetti tutto di nuovo nel freezer.
- Intanto, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel forno a microonde.
- Trita i biscotti secchi con le gocce di cioccolato sempre grossolanamente. Trasferiscili in una ciotola e aggiungi il cioccolato sciolto. Mescola bene con un cucchiaio e poi versa il composto sul gelato nella teglia.
- Lascia riposare in freezer per 4 ore.
- Tira fuori la teglia, taglia i tuoi Fresh Brownies a quadretti e tuffati nella golosità!