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Ricette e Food

Quest’Insalata Pazzesca è troppo buona! Preparala per cena e sarà un successo assicurato!

Pubblicato da
Aurora De Santis

Chi ha stabilito che mangiare un’insalata debba essere per forza uno sforzo. Con questa ricetta, diventerà un piacere irrinunciabile. Ti ci vorranno solo 5 minuti per preparare quest’insalata pazzesca!

Questa insalata ti lascerà senza parole, è proprio spettacolare! (Foto di Яна Тикунова da Pixabay)

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Quando non hai alcuna voglia di cucinare ma non vuoi rinunciare al gusto, prepara questa ricetta velocissima e non riuscirai più a farne a meno. Oltre ad essere super saporita è anche leggerissima, potrai mantenerti in forma senza stressarti mangiando orribili cibi insipidi. Scopriamo subito quali ingredienti occorrono per realizzare questa insalata formidabile (le dosi si intendono per 4 persone):

  • 400 g di tonno sott’olio o al naturale.
  • 2 finocchi.
  • 300 g di insalata mista in busta.
  • 100 g di rucola in busta.
  • 4 arance.
  • 5 cucchiai d’olio extravergine d’oliva.
  • 1 ramoscello di menta.
  • 10 ravanelli.
  • Aneto q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.

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Scopri il leggero piacere dell’Insalata Pazzesca: il suo sapore ti sconvolgerà!

Se vuoi puoi sostituire il tonno con dei gustosi gamberetti, il loro sapore si sposa alla perfezione con quello delle arance! (Foto di Katharina Klinski da Pixabay)

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Questa ricetta è super facile da realizzare e non dovrai cuocere o sporcare assolutamente nulla. Preparala per la tua famiglia o per stupire i tuoi ospiti, questo piatto è degno di un ristorante stellato, farai un figurone! Segui questi semplici passaggi per un risultato da urlo:

  1. Prima di tutto, devi pulire e fare a fette piccole i finocchi. Trasferiscili in un’insalatiera.
  2. Aggiungi l’insalata mista e la rucola e mescola.
  3. Prendi 3 arance, sbucciale poi tagliale in piccoli spicchi.
  4. Ora, passiamo a preparare l’orangette (il condimento perfetto per l’insalata pazzesca) con le restante arancia: spremi il succo e versalo in una ciotola. Poi, aggiungi l’olio, il sale e un pizzico di pepe. Mescola con una frusta a mano per emulsionare la miscela e lasciala da parte.
  5. Taglia i ravanelli a fettine molto sottili e trasferiscili nell’insalatiera.
  6. Aggiungi anche le foglie di menta e gira bene.
  7. Condisci l’insalata con 3/4 di orangette e mescola bene in modo che il condimento si amalgami alla perfezione.
  8. Trasferisci una porzione d’insalata su un  piatto, aggiungi il tonno, qualche ciuffo di aneto e termina condendo con l’orangette rimasto. Prosegui in questo modo anche per le atre 3 porzioni.
  9. Servi e lasciati conquistare dall’Insalata Pazzesca!