Chi ha stabilito che mangiare un’insalata debba essere per forza uno sforzo. Con questa ricetta, diventerà un piacere irrinunciabile. Ti ci vorranno solo 5 minuti per preparare quest’insalata pazzesca!
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Quando non hai alcuna voglia di cucinare ma non vuoi rinunciare al gusto, prepara questa ricetta velocissima e non riuscirai più a farne a meno. Oltre ad essere super saporita è anche leggerissima, potrai mantenerti in forma senza stressarti mangiando orribili cibi insipidi. Scopriamo subito quali ingredienti occorrono per realizzare questa insalata formidabile (le dosi si intendono per 4 persone):
- 400 g di tonno sott’olio o al naturale.
- 2 finocchi.
- 300 g di insalata mista in busta.
- 100 g di rucola in busta.
- 4 arance.
- 5 cucchiai d’olio extravergine d’oliva.
- 1 ramoscello di menta.
- 10 ravanelli.
- Aneto q.b.
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
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Scopri il leggero piacere dell’Insalata Pazzesca: il suo sapore ti sconvolgerà!
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Questa ricetta è super facile da realizzare e non dovrai cuocere o sporcare assolutamente nulla. Preparala per la tua famiglia o per stupire i tuoi ospiti, questo piatto è degno di un ristorante stellato, farai un figurone! Segui questi semplici passaggi per un risultato da urlo:
- Prima di tutto, devi pulire e fare a fette piccole i finocchi. Trasferiscili in un’insalatiera.
- Aggiungi l’insalata mista e la rucola e mescola.
- Prendi 3 arance, sbucciale poi tagliale in piccoli spicchi.
- Ora, passiamo a preparare l’orangette (il condimento perfetto per l’insalata pazzesca) con le restante arancia: spremi il succo e versalo in una ciotola. Poi, aggiungi l’olio, il sale e un pizzico di pepe. Mescola con una frusta a mano per emulsionare la miscela e lasciala da parte.
- Taglia i ravanelli a fettine molto sottili e trasferiscili nell’insalatiera.
- Aggiungi anche le foglie di menta e gira bene.
- Condisci l’insalata con 3/4 di orangette e mescola bene in modo che il condimento si amalgami alla perfezione.
- Trasferisci una porzione d’insalata su un piatto, aggiungi il tonno, qualche ciuffo di aneto e termina condendo con l’orangette rimasto. Prosegui in questo modo anche per le atre 3 porzioni.
- Servi e lasciati conquistare dall’Insalata Pazzesca!
