Può capitare che quando abbiamo una ferma convinzione arrivi qualcuno che le demolisca. Ormai, non c’è più nessuna certezza, abbiamo sempre sbagliato anche solo ad aprire una scatoletta di tonno!
I presupposti a cui siamo abituati a credere fermamente sono completamente infondati. Questo accade soprattutto grazie alle moltissime informazioni che si trovano on-line e che distruggono crudelmente anche la nostra più ferma certezza. Con mio grande rammarico, oggi, ho scoperto che ho sempre sbagliato ad aprire anche una banalissima scatoletta di tonno e, sono certa, che abbia sempre sbagliato anche tu! Ecco l’incredibile scoperta che mi ha lasciata senza parole.
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Devi aprire una scatoletta di tonno? Ti svelo l’errore impensabile che tutti commettono!
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Tutti scartano l’olio presente nella scatoletta di tonno pensando che sia dannoso e pesante, non esiste errore più grave. Anche se pensi che eliminandolo tu faccia una cosa giusta, in realtà stai sbagliando di grosso. Una ricerca scientifica, condotta da un team italiano, ha rivelato che l’olio presente all’interno della confezione non ha solo la funzione di conservare l’alimento ma di integrare alcune sostanze molto importanti per il nostro organismo e il nostro benessere. Addirittura, hanno scoperto che, se l’olio è presente all’interno della scatola da molto tempo, riesce ad assorbire alcune sostanze contenute nel tonno come la vitamina D e l’omega 3 , così facendo, assume un importante azione benefica sul nostro corpo.
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Quindi non dovresti mai buttarlo via anzi, anzi, potresti utilizzarlo per condire pasta, bruschette, focacce ecc… Ci sono moltissime ricette in cui integrare questo importantissimo alimento. In questo modo, insaporirai e arricchirai moltissimi alimenti. Al contrario, l’olio per friggere, ad esempio, è molto dannoso se riutilizzato più di due volte e non andrebbe mai mischiato con dell’olio fresco. Inoltre, dovresti sempre filtrarlo per eliminare ogni residuo di frittura e lasciarlo raffreddare prima di usarlo nuovamente.
