Cerchi un dolce senza cottura che non richieda più di 5 minuti? Ti regalo la ricetta!

Prepara per merenda un semplicissimo ma gustoso dolce senza cottura: pronto in soli 5 minuti, non dovrai sporcare nulla!

Se vi dicessimo che esiste un dolce da preparare senza cottura, pronto in 5 minuti e da gustare fresco da frigorifero ci credereste? Mi sa che dovrete per forza farlo perché oggi vogliamo sorprendervi! Vi insegniamo un dolcetto davvero goloso, facilissimo e che conquisterà non solo la famiglia ma anche i vostri amici. Perfetto per merenda ma anche per un momento sfizioso da condividere nel dopocena, vediamo insieme come si prepara e quali sono gli ingredienti che ci occorreranno per realizzarlo:

Per la crema:

• 3 uova grandi;
• 2 cucchiai di Maizena;
• 150 gr di zucchero al velo;
• 1/2 bustina di vanillina;
• 2 cucchiai di cacao amaro;
• 400 ml di latte fresco;

Per la base:

• 250 gr di biscotti secchi;
• 2 bicchieri di latte;
• 1 tazzina di caffè liquido;
• 1 cucchiaio di cacao amaro;

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Questo dolce senza cottura è pronto in 5 minuti: preparalo e gustalo!

Possiamo garantirvi che questo dolce senza cottura al cacao si prepara davvero in soli 5 minuti e renderà unica la vostra merenda o il vostro dopocena. Perfetto per rinfrescarsi il pomeriggio o per sorprendere qualcuno cui vogliamo bene, condividetelo con gli amici, ne andranno matti già dopo il primo assaggio! Vediamo insieme i passaggi da seguire per realizzarlo

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1. Iniziamo la preparazione del nostro dolcetto partendo dalla crema: in un pentolino versiamo il latte ed aggiungiamo la bustina di vanillina. Portiamolo sul fuoco e lasciamolo riscaldare fin quando appariranno le prime bolle.
2. Intanto in un altro pentolino rompiamo le uova, aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo vigorosamente qualche minuto fin quando non schiariranno. Uniamo insieme Maizena e cacao e setacciamo le due polveri unendole alle uova. Mescoliamo ancora con una frusta fin quando eventuali grumi spariranno.
3. Dovremo ottenere una crema piuttosto densa ed omogenea. Versiamo a filo il latte molto caldo, sciogliamo i composti e riportiamo il tutto sul fuoco cuocendo a fiamma dolce fin quando il liquido si addenserà. Versiamo la crema ottenuta in una teglia bassa e lasciamo leggermente intiepidire.
4. In una pirofila rettangola di circa 20 cm versiamo una cucchiaiata di crema e spalmiamola sul fondo. Sciogliamo all’interno di una ciotola il cacao ed il caffè con il latte, immergiamo i biscotti per circa 3 secondi e creiamo un letto sul fondo della teglia.
5. Versiamo una parte di crema, espandiamola su tutti i biscotti e ripetiamo l’operazione formando altri strati sino esaurimento ingredienti. Decoriamo l’ultimo strato formato di crema con frutta fresca o secca a piacere. Lasciamo riposare in frigorifero circa 4/5 ore e serviamo a fette al momento della merenda. Vedrete come in pochissimi secondi avrete realizzato un dolcetto sfizioso, delicato ed incredibilmente goloso!