Maggio si avvicina e con esso arrivano tante bontà di frutta e verdura, scopriamo cosa non dimenticare nella lista della spesa!
Diamo il benvenuto al mese di Maggio! Siamo ormai in primavera inoltrata, sebbene le temperature di questi ultimi due mesi siano state piuttosto ‘ballerine’. La lista della spesa si amplia: apriamo le porte al nuovo mese che porta con sé tante novità. Colori vivaci e sapori freschi fanno da padroni nel nostro frigo e sulle nostre tavole. Scopriamo insieme cosa non può assolutamente mancare nel carrello della spesa: frutta e verdura ci aspettano!
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Frutta e Verdura nel carrello della spesa di Maggio: cosa non lasciarsi sfuggire!
Frutta e verdura sono per noi ‘pane quotidiano’, immancabili nella nostra alimentazione. Innumerevoli sono i benefici che questi alimenti apportano al nostro organismo. Ci aiutano ad liberarci delle tossine, ad idratarci maggiormente, conferiscono giovamento al nostro organismo e pertanto non possiamo assolutamente non aggiungerli alla lista delle bontà da non lasciarsi sfuggire. Solitamente nel week-end andiamo in giro a fare rifornimenti per la spesa settimanale. Prima di recarci al supermercato stiliamo (o sarebbe comodo farlo) una lista ad hoc per non dimenticare nulla.
Frutta e Verdura da non perdere:
I banconi del reparto ortofrutticolo iniziano a tinteggiarsi di colori vivaci: frutta e verdura sono le protagoniste indiscusse! Abbiamo a disposizione una varietà di alimenti che ci aiutano anche a rendere più gustosi i piatti che portiamo in tavola.
Più alternative = Più gusto! A tal proposito scopriamo cosa non può assolutamente mancare:
- Al banco frutta troveremo sicuramente le Nespole: ottimi antiossidanti, ricche di Vitamina C e di Calcio. Dalle proprietà astringenti o lassative a seconda del livello di maturazione in cui intendiamo consumarle.
- Per loro dovremo attendere un po’ di tempo ma già a fine mese poi non potremo lasciarci assolutamente sfuggire le ciliegie: ricche di sali minerali, diuretiche e lassative. Sono considerate un ottimo antidolorifico contro le infiammazioni ad articolazioni perché ricche di Vitamina A.
- Kiwi e Fragole: antiossidanti, ricche di Vitamina C, depurative.
Possiamo consumare i nostri frutti in una ricca macedonia, o anche per decorare delle gustose e profumatissime crostate con crema. O ancora per realizzarci delle deliziose marmellate e confetture.
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Per quanto riguarda la verdura ed i legumi invece:
- Patate Novelle: più compatte e più saporite. Ricche di potassio, acqua e vitamina C. Perfette per una deliziosa insalata di patate poiché la loro consistenza più compatta evita che queste possano sfaldarsi facilmente.
- Asparagi, Barbabietola, Broccoli, Carciofi, Cicorie, Lattuga, Indivia, Rucola, Spinaci: ricchi di fibre, proteine, sali minerali, vitamine, antiossidanti, depurative. Perfette per seguire un’alimentazione bilanciata, per mantenere in salute il nostro corpo in modo sano e forte.
- Fave e Piselli: legumi per eccellenza perfetti da trovare in questo periodo. Legumi ricchi di Vitamina A e B e di sali minerali.
