Vuoi preparare una deliziosa torta ma non hai uno stampo per dolci con i bordi abbastanza alti? Ecco come realizzarlo in una sola mossa!
Come preparare una torta alta e soffice senza uno stampo dai bordi alti? Nessun problema amici, da oggi non dovremo più rinunciarvi: vi sveliamo un trucchetto semplicissimo e velocissimo da mettere in pratica per sfornare una profumatissima e golosissima torta. Che sia per un’occasione in particolare o meno, il profumo di una torta fatta in casa mette immediatamente di buon umore, ci aiuta soprattutto a rompere un po’ quella monotonia che ci ritroviamo ultimamente a vivere. Non possiamo certamente esimerci e rinunciare a preparare un dolce se non siamo provvisti dello stampo dai bordi più alti: ed infatti proprio per questo scopriamo subito come realizzarlo in casa in poche mosse!
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Stampo per dolci dai bordi alti: come realizzarlo in casa? Fallo così, è semplicissimo!
Qualcuno si starà domandando come sia possibile realizzare uno stampo in casa, beh amici, si.. E’ possibile! Tutto quello che ci servirà saranno semplicemente un classico stampo per dolci, della carta forno e del burro, niente di più! Ecco il procedimento:
- Imburriamo interamente la teglia che dovremo utilizzare per infornare il nostro dolce. Dopodiché una volta imburrato lo stampo, tagliamo la carta forno in due strisce e rivestiamolo lungo i bordi. Non sarà necessario tagliare l’eccesso che esce fuori dallo stampo, perché sarà proprio la carta forno a fare da prolungamento del bordo alla teglia stessa.
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- Rivestiamo anche il fondo di carta, dopodiché versiamo all’interno il nostro preparato e livelliamo la superficie con una spatola o un cucchiaio.
- A questo punto non ci resta che infornare per iniziare la cottura. Non dovremo preoccuparci più se il dolce in cottura dovesse lievitare troppo ed uscire fuori dallo stampo perché la carta forno farà da bordo e la nostra torta sarò soffice ed alta anche senza una teglia apposita!
