Cena dietetica pronta in soli 4 minuti? Prepara questa piadina con solo tre ingredienti per un pasto gustoso e leggerissimo, incredibile
Capita spesso, soprattutto la sera, di aver voglia di mangiare qualcosa di gustoso, ma anche molto veloce, e che soprattutto sia anche leggera. Una cena dietetica, buona e veloce, qualcuno probabilmente risponderebbe con “Non esiste!”, e invece non è così. Uno dei piatti più buoni della cultura culinaria italiana, è sicuramente la piadina. Un piatto originario del centro Italia, amatissimo sia a nord che a sud, è possibile cucinarla in tantissimi modi diversi. Si presta bene a qualsiasi tipo di ripieno, ed è ancor più buona se preparata in casa in modo artigianale. Sono davvero tantissime le ricette per preparare una buona sfoglia di piadine, ma noi ve ne vogliamo proporre una che appunto sia leggerissima, dietetica e anche buona al palato. Non è una missione impossibile, non vi preoccupate. Ovviamente il gusto sarà molto diverso
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Cena dietetica in 4 minuti? Prepara questa piadina con solo tre ingredienti
Cucinare una piadina dietetica, ovviamente non avrà lo stesso gusto di una piadina classica, con burro e olio, ma possiamo assicurarvi che sarà altrettanto buona. Siamo certi che piacerà moltissimo a tutti coloro che vogliono restare in forma senza per forza rinunciare al gusto. Quello che occorre per questa ricetta è:
- 225 ml di albumi d’uovo
- 45 ml di acqua naturale
- 75 gr di farina integrale
Per prima cosa noi vi consigliamo di acquistare l’albume in bottiglia, in modo che non dovrete separare voi le uova e quindi poi trovare altra destinazione per i tuorli. A questo punto montiamo leggermente gli albumi con l’acqua, sbattendoli senza farli diventare spumosi. Adesso aggiungiamo la farina setacciata e continuiamo a sbattere evitando che si creino grumi. Una volta fatto ciò mettiamo il composto in una padella antiaderente e lasciamo cuocere a fiamma media circa 3 minuti a piadina. A questo punto farcite come meglio preferite, con bresaola, rucola, pomodorini, grana o altro. Sempre in base al vostro gusto personale. Siamo certi che questa ricetta vi piacerà tantissimo!
