Per la cena della domenica prova questo piatto veloce e ricco di gusto, si prepara in poche mosse ed è davvero buonissimo. Inoltre, dovrai usare pochissimi ingredienti che hai già in casa! Scopriamo di cosa si tratta.
Se vuoi portare a tavola un piatto appetitoso e gustoso per la cena di stasera allora devi provare questa ricetta davvero semplice. In poche mosse e con ingredienti davvero saporiti preparerai questo plumcake salato con tonno e olive. Vediamo come.
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Plumcake salato con tonno e olive: il piatto perfetto per una cena veloce e gustosa
Hai passato tutta la mattina in cucina e non hai voglia di preparare altri piatti elaborati? Oppure non vuoi cadere vittima della noia da zona rossa? Bene, allora prova questo plumcake salato con tonno e olive ed il gioco è fatto. Scopriamo la ricetta.
Gli ingredienti di cui avrai bisogno sono:
3 uova
150 gr di farina
160 gr di tonno sgocciolato
100 gr di olive denoccilate
1 grappolo di pomodorini
1 bustina di lievito per impasti salati
100 ml olio di semi
100 ml latte
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
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Come prima cosa procurati una ciotola molto capiente e al suo interno unisci le uova, il latte e l’olio di semi. Quindi con una frusta a mano amalgama tutti gli ingredienti. Poi setaccia insieme la farina e il lievito e aggiungili in più riprese ai liquidi. Fai amalgamare bene il tutto e poi aggiungi il parmigiano grattugiato, quindi mescola ancora per farlo distribuire omogeneamente nell’impasto. Ora passiamo al ripieno: in una ciotola metti il tonno sgocciolato, le olive sminuzzate e i pomodorini a pezzi e con l’aiuto di una forchetta amalgama bene il tutto. Ora aggiungi il ripieno all’impasto facendolo inglobare per bene. Versa il tutto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato e poi inforna a 180° per circa 30 minuti. Et voilà la cena è pronta!
Puoi preparare questo plumcake anche per una festicciola in famiglia o un aperitivo tra amici, quando si potrà.
Prova anche tu questo piatto sfizioso e saporito per la cena di stasera e vedrai che bontà!
