Ecco i segreti e i consigli giusti per organizzare ogni volta un pranzo della domenica perfetto, così non sbagli un colpo
Vi ricordate i pranzi della domenica con tutta la famiglia riunita? Pranzi anche con quindici, venti persone riunite attorno a una tavola imbandita. Con il lockdown e la pandemia in atto, abbiamo dovuto mettere da parte, a nostro malgrado, questi incontri con amici e parenti, ma prima o poi i momenti di gioia condivisa ritorneranno con più brio ed energia. Non fatevi trovare impreparate allora! Conoscete i segreti per un pranzo della domenica perfetto? Noi sì e abbiamo deciso di condividerli con voi. Eccoli qui!
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Pranzo della domenica: come organizzarlo alla perfezione
Il pranzo della domenica, a volte, può essere un’ardua impresa soprattutto per chi ha una famiglia numerosa. Tradizione del sud Italia, ad esempio, è l’incontro la domenica a casa della nonna con zii, zie, cugini, parenti e amici, invito che non si può mai declinare. Ogni domenica può trasformarsi nel cenone di Capodanno. Ma anche con una famiglia dal nucleo un po’ più ristretta, la domenica è sacra: bisogna preparare sempre qualche pietanza speciale e gustarla insieme ai propri cari. Come organizzare al meglio il pranzo? Seguite questi consigli.
- Considera lo spazio: organizza gli spazi di casa tua. Per un pranzo perfetto hai bisogno di spazio. Sposta eventuali mobili e punta su tavoli allungabili e sedie pieghevoli, se lo spazio in casa non è sufficiente;
- Stabilisci il menù: è sempre un’ottima abitudine stabilire il menù dalla sera prima, in modo tale da avere le idee chiare fin da subito e non perdersi in passaggi inutili. Il menù ideale consiste in degli antipasti veloci, un primo, un secondo, un contorno e un dolce. Mantenete una linea semplice;
- Prediligi la cottura al forno: oltre che il forno vi permette di fare ricette gustose e leggere, questo strepitoso metodo di cottura rende possibile la preparazione di più pietanze contemporaneamente. E’ l’ideale per chi ha una famiglia numerosa;
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- Non dimenticare mai il dessert: anche se non sei una pasticcera provetta, non dimenticare mai il momento del dolce e il caffè, che unisce ancora di più la famiglia. Prepara dolci semplici, anche dal giorno prima da conservare in frigo. Se non è nelle tue corde, conserva sempre una vaschetta di gelato per le emergenze!
Il segreto per un pranzo perfetto non solo della domenica, ma di tutti i giorni, è quello di cucinare sempre con amore, con voglia di condivisione e positività. Buon weekend!
